Nossa história...
...começou no aniversário da minha esposa. Para celebrar com nossa família e amigos, fizemos tortas e quiches inspiradas nas receitas das nossas avós Vera e Meire, cozinheiras de mão cheia, que nos ensinaram e inspiraram a criar muitas das nossas receitas.
A qualidade dos ingredientes é a base.
Assim como nossas avós, usamos apenas ingredientes naturais, de alta qualidade, sempre frescos e que trazem aquele gostinho afetivo.
A base das tortas e quiches é a paté brisée, conhecida aqui no Brasil como massa podre, por sua textura mais quebradiça. O recheio das quiches é feito com creme de leite fresco e ovos.
Tanto nas quiches quanto nas tortas, usamos sempre uma quantidade generosa do ingrediente principal, que dá o sabor e o nome à cada receita.
Nossa embalagem é retangular, ocupando menos espaço no freezer.
É resistente e facilita na hora de guardar ou levar para uma viagem.
Muito prática, vai do freezer ao micro-ondas, forno convencional ou elétrico.
E o melhor, é reutilizável!
Depois de comer A TORTA, lave a assadeira e a utilize como quiser!
